回顾过去一年,国内各大品牌白酒“涨声”一片。生产企业根据生产和市场销售状况做出价格调整无可厚非,但最近央视财经《经济半小时》记者在部分一线市场调查发现,一些热销的白酒在出厂之后,却并没有直接进入终端消费市场。这样的操作下,商家、厂家背后究竟在忙碌些什么呢?
黄牛党一瓶加价400元 收购游客买茅台酒指标
2019年12月20日,北京市场上的平价茅台酒已经是一瓶难求,随着年节将近,各大商超里的茅台酒供应也越来越紧张。在茅台酒原产地贵州,记者刚到贵州万峰林机场,就看到黄牛一个劲地给刚下飞机的乘客塞钱。两位乘客告诉记者,这种茅台酒在北京、天津都是2500元/瓶,在这里只要1499元/瓶。
购酒卡
为促进贵州旅游业的发展,茅台酒厂对外地飞往贵州的乘客有一个优惠政策:凭登机牌能在机场的茅台专卖店,以1499元/瓶的价格购买2瓶茅台酒。于是,黄牛们就聚集在机场,以2瓶800元的价格买乘客可以购买茅台酒的酒指标。黄牛说,他们以2200元/瓶的价格卖出后,也能赚到600元。
酒类经销商陈彦清
来到茅台酒厂,记者见到了来自广东汕头的酒商陈彦清。遗憾的是,陈彦清在这里呆了三天,找了当地十多个朋友帮忙,结果一瓶茅台酒也没买到。在广东汕头,酒类经销商一年中40%的销售额是春节前产生的,买不到酒,让陈彦清很头疼。
茅台集团包装车间大楼
在茅台镇买不到茅台酒,陈彦清打算去茅台镇的另一家生产酱香型白酒的企业碰碰运气。根据统计,2019年,习酒厂的销量增加了15%以上,吨酒单价上涨了20%以上。以往,习酒主要销售地区为贵州、河南、广东、山东等省。但2019年最大的变化是,一些经济发达省份,像江苏、浙江、福建等地对酱香型酒的需求突然上升。
参观后,陈彦清最终选择了一款以圆明园十二兽首命名的生肖酒。
以圆明园十二兽首命名的生肖酒
广东省汕头市酒类经销商陈彦清:猴年是首发纪念版的黑金习酒,2016年的价格是1600多元,现在的价格是5000多元,而且已经绝版了。鸡年现在也很少,当年是1680元,现在差不多3000多元。酱香酒涨价的趋势很明显,这几年涨价涨得很快。
遵义市酒文化博物馆
遵义市酒文化博物馆,是国内老酒收藏、交流的重要场所。博物馆馆长朱军告诉记者,全国各地的白酒经销商几乎都向他反馈了这种市场变化。朱军说,酱香、浓香、清香等不同香型的白酒,在一定时间内,口感和品质发生变化的程度各不相同,因此,当消费者大量买酒存放起来慢慢喝的消费趋势发生后,短期内产量最小、酒质变化最快的品种,往往最能获得消费者和资本市场的青睐。
遵义老酒博物馆馆长朱军:存放后发生变化巨大的主要是酱香型酒,因为酱香型酒工艺比较复杂,它的陈化老熟比其它香型快。
国产白酒迅速崛起 次新酒成投资热点
采访中,各地的经销商和批发者都表示,买白酒存放的新消费习惯,正在今年的白酒市场里悄悄地发生。为了进一步了解这种趋势,记者跟随陈彦清,来到了汕头。在他店里,记者首先看到的是店里的茅台酒。陈彦清说,在汕头,收藏存放茅台酒已经成为了一个新时尚。同时,收藏存放一些高端酱香酒也成为消费者的新潮流。
汕头市民
陈彦清说,最近三年,汕头的酒类市场发生了很大变化。三年前,这里几乎是洋酒的天下,国产白酒几乎没人喝。但三年后的今天,一些洋酒缺乏购买力的支撑,价格不断下跌,酒类经销商不愿经营。而不同年份的中国白酒,价格却不断上涨,成了酒类经销商的香饽饽。在酒类经销商陈少喜的库房里,记者看到了他收藏的国产白酒。
酒类经销商陈少喜
陈少喜表示,市场的消费方向变化莫测。这几年开始,在汕头,次新酒正成为最火爆的投资消费品种。次新酒,是指白酒出厂后,被民间买来自然存放,储藏5-10年后,口感和品质大幅提升后的白酒。为了弄清汕头次新酒的储存量和投资逻辑,记者又找到了汕头老酒的另一位藏家——网名“汕头菜鸟”的林立欢。在他店里,记者看到了大量不同年份的茅台酒。
酒商囤积的茅台酒
林立欢告诉记者,他测算过,在潮汕地区,包括茅台在内的高中低端、新新老老的酱香酒,总存量应该在10万吨以上。他说,有藏酒的家庭每年会喝掉一些老酒,同时补充一些新酒。潮汕地区经济发达,最近三年,除自家饮用外,投资次新酒的家庭也越来越多。但很多投资者不知道投资哪些白酒品种升值快、安全性好,因此找他咨询的人也越来越多,投资金额越来越大。
林立欢说,目前真正产于1994年前的老酒越来越紧缺,而感受到老酒魅力的消费者也很难重新去喝新酒,所以品质处于老酒和新酒之间的次新酒有着巨大的市场需求。短期看,由于次新酒存世量也很少,很容易出现供给不足而导致价格上涨的情况。因此,潮汕地区各种资金看准了这个行业,纷纷杀入这一领域。酒品投资商吴光明告诉记者,他就是看好次新酒的投资回报,从其他行业转入这一领域。
酒品投资商吴光明
投资3000万、4000万买来的酒,吴光明一点都不着急卖出。他打的算盘是:存次新酒一年至少可以获得10%以上的增值,扣除银行每年3%不到的利息,每年可以净增值7%以上,以投资3000万计算,年增值会达到210万元左右。
离开汕头,记者在潮州找到了当地一位老酒经销商罗逸丹,她告诉记者,现在潮汕地区投资囤积白酒的人越来越多。
广东省潮州市老酒贸易商罗逸丹:当地现在有一句话:存银行不如存酒。每年大概可以带来几百个投资者,就算是100人,1个人投资1000万元,那就至少是10个亿。
白酒生产流水线
目前,市场上已经很难收购到老酒了,而愿意品尝存放了多年次新酒的消费者越来越多。未来中国白酒市场的竞争格局,会有更多新品种出现,争夺消费者的产品会更多。这是白酒酿造企业的一个机遇,也是一种考验。
半小时观察:
我们看到,白酒消费领域的确出现了一些新趋势:在一些地区,高品质的国产白酒正在受到消费者越来越多的青睐。除此之外,囤积次新酒成为了当下白酒市场一个火爆的概念。但我们都知道“酒是拿来喝的,不是拿来炒的”,眼下临近春节,白酒消费进入了传统旺季。越是消费旺季,在白酒的一些主产区,部分品牌的白酒还没出产地,价格就已经被层层炒高。投资客、黄牛、经销商通过各种方式和概念,来进行囤积和炒作。
市场上一些囤酒者和消费者,也怀揣着“越等越涨,越涨越高”的心理,不惜高价购买这些被炒高的白酒。我们需要提醒大家的是,不论是刚出厂的白酒,还是存放了一定时期的、口感品质更好的老酒,归根结底,始终都还是一种用来饮用的消费品。市场的规模有限,百姓的消费能力也有限,如果盲目囤积炒作,很多投机者和消费者最终会成为市场炒作的“接盘侠”。白酒虽好,切莫贪杯。
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